кофе эспрессо
кофе эспрессо — это плотный кофейный напиток, приготовленный в кофемашине. Во время приготовления вода проходит через кофе и металлический фильтр.
Эспрессо отличается небольшим объёмом, крепостью и приготовлен из зёрен мелкого помола под высоким давлением воды. 2 На поверхности напитка образуется крема — пенка из эфирных масел, которые содержатся внутри кофейного зерна.
Эспрессо употребляют в чистом виде, а также он служит основой для приготовления многих напитков, например аме...
Читать далее